Sopa Detox: Cinco receitas para emagrecer

 

Sopa detox Cinco receitas emagrecedoras

Para iniciar, já começo dizendo que,  no mundo agitado de hoje, é fácil cair em padrões alimentares que podem deixar nosso corpo sobrecarregado e desequilibrado. Portanto a, sopa detox é uma poderosa ferramenta aliada para redefinir e revitalizar nossa saúde.

Inegavelmente, portanto, a sopa detox não se destaca apenas por ser tão deliciosa. Outrossim e inegavelmente se destaca de certo, por ser uma refeição que, não só aquece o corpo. De igual modo a sopa traz uma abundância de nutrientes essenciais. Outrossim é que, por consequência equilibram a saúde enquanto ajudam a eliminar toxinas acumuladas devido a uma dieta inadequada. Em suma, com toda certeza e, surpreendentemente, estas sopas não apenas contribuem para a desintoxicação do corpo. Inegavelmente elas favorecem uma digestão saudável, fortalecem o sistema imunológico e promovem uma sensação geral de vitalidade e bem-estar. Portanto, Em resumo, ao mesmo tempo, a sopa detox é uma verdadeira fonte de saúde e bem estar.

 

Vamos as receitas:

1. Sopa Detox de Legumes
Ingredientes:

2 cenouras, cortadas em rodelas
2 talos de aipo, picados
1 abobrinha média, cortada em cubos
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 maço de espinafre, picado
1 litro de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Suco de meio limão

Modo de preparo:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
Adicione as cenouras, o aipo e a abobrinha e refogue por mais alguns minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.
Reduza o fogo e deixe a sopa cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
Adicione o espinafre e cozinhe por mais alguns minutos até que murchem.
Tempere com sal, pimenta e suco de limão a gosto antes de servir.

 

2.Couve-flor e Brócolis
Ingredientes:

meio couve-flor grande, cortada em floretes
01 maço de brócolis, cortado em floretes
1 cebola pequena, picada
2 dentes de alho, picados
um litro de caldo de legumes
1 colher de chá de cúrcuma em pó
Sal e pimenta a gosto
Salsinha fresca picada para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
Adicione a couve-flor, o brócolis e o caldo de legumes. Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que os vegetais estejam macios.
Adicione a cúrcuma em pó e misture bem.
Use um liquidificador ou mixer de mão para triturar a sopa até ficar homogênea.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva decorado com salsinha fresca picada.

3.Tomate e Manjericão
Ingredientes:

6 tomates maduros, cortados em cubos
cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 litro de caldo de legumes
um punhado de folhas de manjericão fresco
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para regar

Modo de preparo:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
Adicione os tomates e cozinhe por alguns minutos até começarem a amolecer.
Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Adicione as folhas de manjericão fresco e cozinhe por mais alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Use um liquidificador ou mixer de mão para triturar a sopa até ficar homogênea.
Sirva quente, regado com um fio de azeite de oliva.

 

4.Lentilha e Quinoa
Ingredientes:

1 xícara de lentilhas
1/2 xícara de quinoa
01cenoura, picada
um talo de aipo, picado
meia cebola grande, picada
2 dentes de alho, picados
1 litro de caldo de legumes
1 colher de chá de cominho em pó
Sal e pimenta a gosto
Coentro fresco picado para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
Adicione a cenoura, o aipo, as lentilhas e a quinoa. Refogue por alguns minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até que as lentilhas e a quinoa estejam cozidas.
Adicione o cominho em pó e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva decorado com coentro fresco picado.

 

5.Abóbora e Gengibre
Ingredientes:

500g de abóbora descascada e cortada em cubos
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
uma lasca de gengibre fresco descascado, do tamanho de uma polegada, picado
1 litro de caldo de legumes
1 colher de chá de curry em pó
Sal e pimenta a gosto
Sementes de abóbora torradas para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o gengibre em um pouco de azeite até ficarem macios.
Adicione a abóbora e refogue por alguns minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até que a abóbora esteja macia.
Use um liquidificador ou mixer de mão para triturar a sopa até ficar homogênea.
Tempere com curry em pó, sal e pimenta a gosto.
Sirva quente, decorado com sementes de abóbora.

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